外汇可以采取以下几种方法进行投资：

1、用外汇储蓄的方式投资，这种投资方式风险较小，适合风险承受能力差的投资者。

2、用银行的外汇宝进行外汇实时交易，这样来说就是赚钱汇率的差价。

3、个人外汇期权交易，这种投资方式要求投资者具备一定的外汇知识，并且有一定的行情判断能力。

4、外汇结构性理财，这样投资者的收益就会分为两部分，一部分是固定存款的收益，另一部分是出售期权的收益。