1、不同的食物可以在冰箱中冷藏保存的时间也不一样。但最长都不宜超过3个月。因为冰箱只是通过低温抑制细菌的生长速度，而不能阻止食物腐坏。一旦超过3个月，即便没有食用完，也不建议继续食用。

2、像水果、蔬菜、牛奶等都是不宜再冰箱冷藏太久的食物，其次是果酱类的甜食，不宜超过1个月，而一些肉类则可以冷藏3个月左右。