鸡翅根土豆做法(鸡翅土豆翻炒去皮)

发布日期:2025-03-11 16:57:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news609986.html    违规举报
核心提示:主料:鸡翅根,大土豆;做法:鸡翅根洗净,用刀在肉比较厚的地方扎一下易入味;锅里放水,把翅根放进去,冷水下锅,煮开,去除血沫;捞出备用;炒锅上火,烧热,放姜片炒香;鸡翅根入锅翻炒半分钟左右;倒入生抽酱油翻炒;倒入开水,没过鸡翅根,大火烧开,转

鸡翅根土豆做法

主料:

鸡翅根,大土豆;

做法:

鸡翅根洗净,用刀在肉比较厚的地方扎一下易入味;锅里放水,把翅根放进去,冷水下锅,煮开,去除血沫;捞出备用;炒锅上火,烧热,放姜片炒香;鸡翅根入锅翻炒半分钟左右;倒入生抽酱油翻炒;倒入开水,没过鸡翅根,大火烧开,转中火煮;将土豆去皮切块,大蒜去皮;把土豆和蒜放进锅里,放少许盐调味,翻炒均匀,盖上锅盖;炖至鸡翅熟透,土豆绵软,放少许白糖调味收汁即可出锅。

 
 
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