泉州海蛎煎的做法(海蛎花生油精盐香)

发布日期:2025-03-23 09:07:06     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news611684.html    违规举报
核心提示:1、原料:鲜海蛎500克(不带壳),鸡蛋两个,香葱少许。青葱2根,精盐适量,香油少许,干淀粉(地瓜粉)50克,花生油200克,佐料:甜辣酱。2、做法。将鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成

泉州海蛎煎的做法

1、原料:鲜海蛎500克(不带壳),鸡蛋两个,香葱少许。青葱2根,精盐适量,香油少许,干淀粉(地瓜粉)50克,花生油200克,佐料:甜辣酱。

2、做法。将鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆。平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿,放入葱,摊平后翻锅煎一面,上面磕二个鸡蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。

3、特点:小而肥嫩,原汁原味、鲜美可口、物美价廉。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news611684.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.063 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M