鸡蛋是高脂肪食品吗(鸡蛋蛋黄食品赤水)

发布日期:2025-03-16 04:44:25     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news612810.html    违规举报
核心提示:鸡蛋是高脂肪食品。每100克鸡蛋中含脂肪11、1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。

鸡蛋是高脂肪食品吗

鸡蛋是高脂肪食品。

每100克鸡蛋中含脂肪11、1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。2015年8月,考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋,推测其历史已有2000多年。

 
 
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