鸡蛋为什么不能和茄子同时炒(茄子鸡蛋翻炒料酒)

发布日期:2025-03-16 08:01:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news612888.html    违规举报
核心提示:鸡蛋可以和茄子同时炒,两种食物不相克,食用后对身体无副作用。鸡蛋炒茄子的做法如下:主料:鸡蛋、茄子。调料:料酒、盐、鸡精。步骤:1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。打成蛋液待用;2、将茄子去蒂清洗,切为块状;3、锅中倒油烧热,下入切好的茄子,

鸡蛋为什么不能和茄子同时炒

鸡蛋可以和茄子同时炒,两种食物不相克,食用后对身体无副作用。鸡蛋炒茄子的做法如下:

主料:鸡蛋、茄子。

调料:料酒、盐、鸡精。

步骤:

1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。打成蛋液待用;

2、将茄子去蒂清洗,切为块状;

3、锅中倒油烧热,下入切好的茄子,炸至柔软,捞出;

4、锅内留适量底油,下入蛋液翻炒成块;

5、加入炸好的茄子翻炒;

6、加适量的盐、鸡精,调味炒匀,即可出锅。

 
 
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