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螃蟹里面黑色的是什么东西能吃吗(螃蟹胶状黑色蟹黄)
发布日期:2025-08-24 07:52:59 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news613763.html
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核心提示:螃蟹里面黑色的物质叫隔膜,是螃蟹内部组织供给蟹壳营养物质的组织,是能吃的。隔膜从秋季至冬季逐步从紫红色过渡到紫色、紫黑色、黑色,颜色的变化说明螃蟹虾青素含量的增加。蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角
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