注意事项：

1、联系货源：选择各种菜品的供货商，当然是要有信誉，质量、安全比较有保障的；

2、确定经营方式，还有对外的宣传。经营方式可以灵活一点，比如可以送货上门，还有对于老顾客的优惠等；

3、研究净菜的消费对象。根据消费对象人群的经济承受能力及喜好进行包装以及价格的规定；

4、选址：最好选择比较集中的大型住宅区，尤其是年轻人较多的中小户型的住宅区。因为年轻人现在很多也自己在家做饭，但是工作又比较忙，且这些地方居住的人群消费能力较好，又相对集中。