1、准备材料：玉米粒大半碗、玉米油10克、清水适量、盐半勺。

2、不粘锅里放小半锅水。倒入玉米粒，盖上盖子煮开。

3、水开后，玉米粒略微焯熟，捞出，用凉水冲洗干净。

4、平底锅放玉米油，开中小火。油温热后，放入玉米粒，不断翻炒。

5、2分钟后，加入半勺盐调味，翻炒均匀，50秒后出锅即可。