1、饮食不当，容易上火与平时有不良的饮食习惯有很大关系，比如经常吃不容易消化的食物等肥甘厚味或喜爱饮酒抽烟或者吃辛辣的、刺激的、味道比较腥的食物，使食物在脾胃的积聚，导致上火。

2、感受外邪，比如暑湿燥火侵袭人体会导致上火。

3、精神因素，如肝郁气滞日久容易发生肝经火旺，引起烦躁易怒、头晕目眩、胁肋胀满等症状。

4、环境所致，比如夏季天气炎热，空气比较干燥，会导致人体中的水分流失较多，如果不及时补充水分，就可导致上火。