1、手被辣椒辣了以后，首先要用凉的清水进行反复冲洗，冲洗的时间在3-5分钟，1小时后没有不良症状不用继续的下一步处理。

2、如果1小时后手出现红肿、麻木、灼热、刺痛，需要外用止痒脱敏的药膏，但用之前应该咨询医生。

3、症状最后还没有缓解，需要到正规的医院看皮肤科进行进一步的处理和治疗。