《燃烧》许佳桐的死是因为跳下了悬崖。许佳桐在这部剧中是一个反面角色，但是她心里依然爱着高风，当年她和高风两人相恋但是因为周浩宇的嫉妒，所以将两个人的恋情告诉了高风的爷爷，所以高风的爷爷将两个人拆散了，但是周浩宇依然没有得到美人芳心。

许佳桐在知道了家族的产业之后立志要守护这个秘密，所以她不能容许任何人对许家进行质疑和调查，但是高风因为知道了自己父亲高建设的死幕后另有隐情，所以他才开始调查许家，而这个举动也彻底惹怒了许佳桐，所以许佳桐才处处针对他甚至想要他的命。

后来当赵月娥被抓之后许佳桐要和高风两个人做一个了断，她伙同杀手许松林将刘青叶抓到了山上并且告诉高风一个人赴约，高风身上装了一把枪就单独赴约了，在两个人对话的时候高风表示自己可以陪许佳桐去死，但前提是许佳桐必须将刘青叶放了，在刘青叶被放掉之后她拥抱了一下高风，之后她趁人不备将枪拿了出来一枪结果了许松林，后来又将枪对准了许佳桐。

许佳桐见自己再也没有反抗的余地也心灰意冷，走到悬崖边向高风高喊自己曾经爱过他也背叛过他，但是她没有后悔自己的选择之后就跳了下去。