1、BRC认证是英国零售商协会。英国零售商协会,简称BRC是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。

2、1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准,用以评估零售商自有品牌食品的安全性。