1、可以将新鲜的松茸洗净，直接切片上盘，直接蘸上酱油或是其他的调料就可食用，这样的吃法不仅简单易操作，还能保持松茸最原始的口感及营养成分。

2、而将与新鲜的松茸乌骨鸡共同焖煮后食用，也是一个比较不错的选择。此外，还以将新鲜的松茸洗净切成薄片，后放在炭炉上烤，直到松茸表面褶皱变软，可以加些孜然、椒盐、辣椒面等调料直接食用。