1、铁皮石斛是凉性食物，比较适用于热性体质。铁皮石斛具有生津养阴的功效，可以用来清火、治疗各种阴损欠缺的症状，是一味名贵中药和药材。

2、干的铁皮石斛，也就是铁皮枫斗每天最多吃10克，新鲜的每天吃30克左右为宜，俗话说虚不受补，体弱、体虚人群还要做相应减少，以免引起身体不适，加重体弱、体虚的症状。