1、芋苗功效和作用有保护牙齿，洁齿防龋的作用。

2、另外也能够增强人体的免疫能力，因为新鲜的芋苗当中含有一种黏液蛋白，被人体吸收之后能够产生免疫球蛋白。

3、而且芋苗含有多种微量元素和维生素，所以食用后对人体有很多好处。但是芋苗也有禁忌，如果存在消化不良的问题就不可以食用。