椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕怎么做好吃

发布日期:2025-03-16 14:20:53     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news769684.html    违规举报
核心提示:1、主料:西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)。2、调料:白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。3、洗净斑兰叶,用剪刀剪至中间不断开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用透明胶封口;将3汤匙生粉和2汤匙清水调匀备用。4、烧开半锅水,加入西

椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕怎么做好吃

1、主料:西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)。

2、调料:白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。

3、洗净斑兰叶,用剪刀剪至中间不断开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用透明胶封口;将3汤匙生粉和2汤匙清水调匀备用。

4、烧开半锅水,加入西米搅散,以中火煮5分钟,淋入1碗清水,倒掉锅内的水。

5、续添半锅清水,将西米煮至四周透明中间有小白点,淋入1碗清水后,倒出锅内的水。

6、加入5汤匙白糖,与西米一同拌匀调味,捞起沥干水倒入盘中,放入冰箱冷藏20分钟。

7、往锅内注入2杯椰浆,以中小火煮沸后,加入5汤匙白糖调味,淋入生粉水,使椰浆变得浓稠,熄火摊凉。

8、给每个斑兰叶兜舀入适量西米,然后排放至盘中。

9、将椰浆淋在西米上,放入冰箱冷藏15分钟,即可上桌。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news769684.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.135 second(s), 75 queries, Memory 0.5 M