红油辣子啥个做又香颜色又红亮(辣椒辣子降到七成)

发布日期:2025-03-16 07:55:52     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news797464.html    违规举报
核心提示:想要红油辣子又香又辣,颜色又红亮,必需要用正宗的菜籽油,这是最主要的一个原因,辣椒最好选朝天椒和二金条两种混合使用,事先炒一下。先用七成热的油烫三分之一的料,等温度降到五成热时,再加另外的三分之一。等油温降到三成热的时候,再把剩下的三分之一

红油辣子啥个做又香颜色又红亮

想要红油辣子又香又辣,颜色又红亮,必需要用正宗的菜籽油,这是最主要的一个原因,辣椒最好选朝天椒和二金条两种混合使用,事先炒一下。先用七成热的油烫三分之一的料,等温度降到五成热时,再加另外的三分之一。等油温降到三成热的时候,再把剩下的三分之一倒进去,如果有芝麻,可以再油温七成热的时候和辣椒面一起烫。最后一步就是把烫好的辣椒进行搅拌,盖上盖子,48小时再食用。

 
 
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