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怎样去掉鸭子毛(鸭子鸭毛去掉加盐)
发布日期:2025-03-26 01:02:29 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news799899.html
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核心提示:去掉鸭子毛的方法:第一步为水烫:烫鸭子的水切记不可沸腾,否则鸭毛孔将收缩;第二步为灌酒:杀鸭前给鸭子灌一杯黄酒,鸭毛孔便会舒张,鸭毛容易拔掉;第三步为加盐:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用加盐的热水烫鸭,鸭上的绒毛便可全部褪去。
去掉鸭子毛的方法:
第一步为水烫:烫鸭子的水切记不可沸腾,否则鸭毛孔将收缩;第二步为灌酒:杀鸭前给鸭子灌一杯黄酒,鸭毛孔便会舒张,鸭毛容易拔掉;第三步为加盐:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用加盐的热水烫鸭,鸭上的绒毛便可全部褪去。
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