现在年轻人由于不良的生活习惯、暴饮暴食或者过于油腻的食物搭配，导致肠胃疾病高发。几乎所有的上班族，都有不同程度的腹泻、便秘、胃溃疡、肠胃痛、消化不良等肠胃慢性病。

很多人觉得无所谓，大不了第二天多吃点蔬菜就好了，可往往第二天还是忙于加班继续吃盒饭。久而久之肠胃疾病加重，成了难以彻底治愈的“老胃病”，刚30来岁就需要每天吃胃药。

大家除了有肠胃病，还一个普遍现象是水果的摄入量不足，《中国居民膳食指南》建议成年人每天摄入200到350克水果，上班族们往往很难达标。

其实有一种食物既可以养胃，还可以满足日常水果的摄入量，那就是堪称“保护肠胃冠军”的苹果。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：苹果是保护肠胃的冠军，可晚上吃会变成“毒苹果”？

苹果一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助。同时苹果热量很低，每百克苹果提供53大卡热量，属于比较适合夏季减肥期间吃的。

之所以说苹果可以养胃，原因在于苹果里含有的果胶，果胶是一种重要的可溶性纤维物质，可溶性膳食纤维可被肠道细菌分解，促进肠道蠕动，同时对于缓解升糖指数、降低血脂都有帮助。

另外苹果口味酸甜适中，但又不会像某些水果那样味道过酸、或过甜，进入肠胃后可以促进胃酸分泌，但又不会让胃酸分泌得特别多，而是适当的促进。因此不管胃溃疡患者，还是胃酸过多的患者都可以放心吃。

不过有人认为，苹果虽然营养高，但睡觉前吃等于“毒苹果”。他们的理由是：睡觉后肠胃蠕动减缓，无法把刚吃下去的苹果消化吸收，囤积在肠胃里就成了“有毒物质”。

其实这样的想法很不科学，只要肚子里有食物，消化系统就会持续工作，不管早晨吃还是晚上吃，都不会影响肠胃对食物的消化吸收。

真正要注意的是，如果晚饭吃的很多，已经很撑了，就不建议再吃苹果这种饱腹感比较强的水果。否则肚子撑得难受，也会影响睡眠质量。

各位朋友，你喜欢吃苹果吗？你还知道每天吃一个苹果，对健康有哪些帮助吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。