1、一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松，还是用烤箱加热比较好，温度150到180左右，四五分钟就好。

2、以烤箱实际温度为标准，如果没有烤箱的话，就直接用微波炉加热，微波炉热一分钟就够了。

3、如果没有烤箱微波炉的话，可以在不黏平底锅上加一两滴油，放上面煎一下，变得和刚考出来的一样，又酥又脆了，而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉，放微波里面，蛋塔的皮会变的干干硬硬的。

4、不建议把锡纸带进去微波炉加热，加热蛋挞的时候要把锡纸拿开，如果微波炉是多功能的，一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。

5、如果是普通单一功能的微波炉，热一分钟左右。