1、温度恒温孵化：注意新、老蛋要交错放置。通常机内温度控制37.5℃，但应注意孵化机内前后、上下、左右的温差应控制在0.1℃—0.2℃。知否则孵化率会降低。此孵化法为不同批次同时进行、流水作业的方式。

2、变温孵化：当种蛋来源不足时采用此种孵化法。因为鸭蛋大，脂肪含量高，孵化13天后，代谢热产生较大。建议温度：第一天38.3℃，第二天38.2℃，第三天38℃—38.1℃。

3、淋蛋：从孵化的第十四天开始，用25℃—30℃的温水每天道对胚蛋喷洒1次，孵至第二十五天，喷洒次数可增至每天2次。