1、羊肉上的肥肉太多，可以尝试将肥肉切除掉，选择一些瘦肉，把肥肉和瘦肉混合在一起制作食用，这样吃起来就不会感觉很油腻了。

2、羊肉是一种非常有营养的食物，但很多人都不喜欢吃羊肉上的肥肉，吃起来感觉很油腻，并且会担心长胖的问题。其实，在购买羊肉的时候，尽可能的选择瘦肉，当然，不能全部选择瘦肉，可以稍微选择一些肥肉，肥肉和瘦肉相结合吃起来才会更香。