1、活着的植物具有一套完备的防御体系，如角质层、蜡质层、细胞壁和细胞膜等，可以抵御外源微生物或病原物的侵入，一般不容易腐烂。
2、同时外来病原生物入侵的时候还会产生一些抗性物质，如抗性蛋白等，有点和人的疫苗效果相似。
