1、食材：牛奶500g、凉粉110g、砂糖60g、水600g、水果若干；

2、做牛奶层：加入牛奶，白砂糖30g，凉粉60g煮沸；

3、放入模具中放凉，在放入冰箱中冷藏；

4、制作水果层：放入水600g，白砂糖30g，凉粉60g，煮沸；

5、放入准备好的模具中，等待开水冷却后放入水果，再放入冰箱中冷藏4小时。

6、将成品从冰箱中取出，小心去除模具，注意不要把果冻弄破了。

7、用小刀分割好即可使用（加入水果不宜过多，要给牛奶留出足够的空间）。