1、油桃的功效：油桃的含铁量比较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助的食物，另外油桃含钾量比较多，含钠少，适合于水肿的病人服用，还可以补气血，油桃仁的提取物有抗凝的作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，桃仁还有活血化瘀润肠通便的作用。

2、油桃的禁忌：凡是肝火旺盛，容易生疮的人不宜多吃，因为吃油桃容易上火，桃仁还有大量的脂肪油和挥发油，吃多也可以导致中毒。