油麦菜有什么营养呢 油麦菜有哪些营养

发布日期:2024-12-13 03:46:56     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news172724.html    违规举报
核心提示:1、富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。2、油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸,抗坏血酸能刺激人体的造血机

油麦菜有什么营养呢 油麦菜有哪些营养

1、富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉。

2、油麦菜还富含抗坏血酸和叶酸,抗坏血酸能刺激人体的造血机能,促进血中胆固醇转化,使血脂下降;叶酸能保护心血管。油麦菜含钙比莴笋高近一倍。油麦菜比较适合素炒或凉拌,食之均嫩脆,清香可口。

 
 
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