素扣碗的家常做法 如何做素扣碗

发布日期:2025-03-13 16:55:59     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news192739.html    违规举报
核心提示:1、取大碗,香菇垫底,深色面朝下放在中央,将胡萝卜、青笋、鲜笋、土豆切丝泡冷水,沥出码放好。2、起锅开火,热油放姜片,将草菇油煎。3、加啤酒、盐、水做成底汤。4、将其它切丝后下脚料放入,垫实后,倒入底汤,铺匀草菇。5、隔水蒸制15分钟。6、

素扣碗的家常做法 如何做素扣碗

1、取大碗,香菇垫底,深色面朝下放在中央,将胡萝卜、青笋、鲜笋、土豆切丝泡冷水,沥出码放好。

2、起锅开火,热油放姜片,将草菇油煎。

3、加啤酒、盐、水做成底汤。

4、将其它切丝后下脚料放入,垫实后,倒入底汤,铺匀草菇。

5、隔水蒸制15分钟。

6、出锅沥出汤汁,倒扣在盘中,然后淋入汤汁。

 
 
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