炖排骨放啤酒好吗 炖排骨放啤酒好不好

发布日期:2025-03-13 22:36:54     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news194353.html    违规举报
核心提示:1、炖排骨可以放啤酒。2、炖排骨放啤酒不仅能去除肉禽类的腥味,而且还能帮助软化肉质,同时还可以为菜肴增加一份特殊的麦香,但是放入啤酒的量不宜过多,过多的啤酒会使排骨失去原有的肉香。3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶

炖排骨放啤酒好吗 炖排骨放啤酒好不好

1、炖排骨可以放啤酒。

2、炖排骨放啤酒不仅能去除肉禽类的腥味,而且还能帮助软化肉质,同时还可以为菜肴增加一份特殊的麦香,但是放入啤酒的量不宜过多,过多的啤酒会使排骨失去原有的肉香。

3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,而且排骨是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富。

 
 
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