1、准备材料：蓝莓一大杯，白砂糖一小勺，柠檬汁1茶匙。

2、首先将白砂糖和水熬制成糖浆备用，一般糖浆颜色淡黄即可，不要熬制的太浓。

3、将蓝莓放入熬制的糖浆中，煮开后小火进行搅拌，直到蓝莓皮肉分开，粘稠成浆糊。

4、将柠檬汁倒入蓝莓酱中，搅拌均匀，自然冷却后放入密封罐中，冰箱冷藏可达3个月。