铁板烧的做法 铁板烧牛肉这样做好吃

发布日期:2025-03-15 19:50:32     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news216001.html    违规举报
核心提示:1、先将牛里脊用肉摧两面捶一下2、逆纹切成薄片加蚝油、老抽、小苏打、泡打粉揉捏一会儿3、看到微微起泡了,腌上一刻钟加一个蛋清捏匀,再加干淀粉捏匀!4、西兰花沸水焯熟,和洋葱一起稍微加盐炒一下!5、锅里另起油,加姜蒜粒炒香!6、加黄豆酱炒香,

铁板烧的做法 铁板烧牛肉这样做好吃

1、先将牛里脊用肉摧两面捶一下

2、逆纹切成薄片加蚝油、老抽、小苏打、泡打粉揉捏一会儿

3、看到微微起泡了,腌上一刻钟加一个蛋清捏匀,再加干淀粉捏匀!

4、西兰花沸水焯熟,和洋葱一起稍微加盐炒一下!

5、锅里另起油,加姜蒜粒炒香!

6、加黄豆酱炒香,油温不太高时倒入牛肉划开,铲起牛肉片!

7、把铁板放到灶上,放少许油,放上西兰花、洋葱和番茄!

8、倒上牛肉片,放点黑胡椒,端到木垫上!

 
 
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