莲子羹怎么做 如何做莲子羹

发布日期:2024-12-13 05:57:40     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news22428.html    违规举报
核心提示:1、将去衣去心的干莲子用水冲洗干净,再放入蒸锅内,隔水蒸至莲子酥软,取出。2、于沸水内加入冲洗干净的西米,煮数分钟取出,用冷水浸泡1小时至西米呈透明状,取出,将西米加适量水加热煮沸,改用文火煮至西米粒酥熟。3、将蒸酥的莲子加入西米粥中,加白

莲子羹怎么做 如何做莲子羹

1、将去衣去心的干莲子用水冲洗干净,再放入蒸锅内,隔水蒸至莲子酥软,取出。

2、于沸水内加入冲洗干净的西米,煮数分钟取出,用冷水浸泡1小时至西米呈透明状,取出,将西米加适量水加热煮沸,改用文火煮至西米粒酥熟。

3、将蒸酥的莲子加入西米粥中,加白糖,边搅匀边加热煮沸。晾凉,放入冰箱内冷凉即成。

 
 
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