清蒸黄花鱼（清蒸黄花鱼的做法）步骤step

1

准备好黄花鱼和蒸鱼豉油。

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2

黄花鱼去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀，盘子里摆上姜片和葱段，鱼身上也摆一些，还有肚子里里也放上姜片。

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3

鱼身上均匀倒蒸鱼豉油。

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4

蒸锅加水，烧开后，放入鱼盘，大火蒸6分钟，再关火焖3分钟。

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5

蒸好的鱼，去掉姜片和葱段，摆上大量葱丝。

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6

炒锅烧热花生油，泼在鱼身葱丝上面。

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7

撒香菜装饰，蒸黄花鱼就做好了。