请问四川麻辣小面的做法关键技术(盛器调料青菜面条)

发布日期:2025-02-08 13:09:04     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news297247.html    违规举报
核心提示:主料:自己喜欢的粗细的面条、青菜。调料:盐、辣椒油、花椒油(或者花椒粉)、切细的南充冬菜、鸡精、葱花、蒜泥水、白油。做法:1、将所有调料放入盛器中;2、沸腾的宽水下面;3、面煮得快好时下青菜;4、将面汤舀入有调料的盛器中;5、挑入面条。

请问四川麻辣小面的做法关键技术

主料:自己喜欢的粗细的面条、青菜。

调料:盐、辣椒油、花椒油(或者花椒粉)、切细的南充冬菜、鸡精、葱花、蒜泥水、白油。

做法:1、将所有调料放入盛器中;

2、沸腾的宽水下面;

3、面煮得快好时下青菜;

4、将面汤舀入有调料的盛器中;

5、挑入面条。

 
 
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