1、主料:萝卜200克、猪肉50克、面条100克；

2、辅料:油适量、盐适量、葱末适量、耗油适量、醋适量；

3、将萝卜擦丝，精肉切丝；

4、坐锅，放油，爆香葱末；

5、倒入肉丝炒熟，放耗油炒香；

6、倒入萝卜丝，翻炒至熟；

7、放盐、醋、水煮开成卤子；

8、面条煮熟，盛入碗中；

9、浇上卤子即可。