豆沙饼配不同的事物会产生不同的化学反应，列举如下。

1、豆沙饼和葡萄一起吃会产生身体不适的感觉，影响工作和生活。

2、豆沙饼和洋葱一起吃会形成草酸钙产生结石。

3、豆沙饼和樱桃番茄一起吃会产生砒霜，从而导致中毒。

4、豆沙饼和西瓜一起吃会出现腹痛、腹泻和恶心的症状，不适宜一起食用。