饭煮糊了去糊味的方法，具体如下：

1、米饭不小心烧糊后，不应搅动，将饭锅放置潮湿处十分钟即可；

2、将一根长约2寸的葱，插入糊掉的饭锅，锅盖静置十分钟即可；

3、可用烧红的木炭，盛放在碗内，再放入锅内，锅盖静置十分钟即可；

4、在糊掉的米饭的上方放置一块面包皮，盖上锅盖5分钟即可。