美图秀秀软件中，九宫格切图功能消失的原因与解决方法如下：

美图秀秀软件版本过低，所导致的问题。用户需对美图秀秀软件进行更新操作，更新完毕后即可解决问题；美图秀秀软件发生文件丢失现象，所导致的问题。用户需美图秀秀软件进行卸载，再重新下载安装该软件，即可解决问题；手机自身硬件出现故障，所导致的问题。用户需携带手机，前往手机维修中心进行维修，维修完毕后即可解决问题。