可以使用淘米水自制氨基酸水溶肥，把日常生活中的淘米水收集起来倒入缸里或罐里，沤制7-10天，淘米水发酵后即可浇花，这种肥料既安全，又没有臭味，效果也不错。

氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。