梅花的品格是在残酷环境中的不屈不挠，面对艰难困苦环境而无所畏惧、坚贞不屈、不怕严寒、坚韧不拔、百折不挠、奋勇当先、自强不息、斗风傲雪、愈艰愈前、无畏挑战、坚韧不拔。

梅花（学名：ArmeniacamumeSieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。