雪花酥软是什么原因呢? 为什么雪花酥软

发布日期:2025-03-10 13:10:34     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news364136.html    违规举报
核心提示:1、黄油给的太多了 按照250g棉花糖 50g的黄油这个比例就可以了2、奶粉放少了也会出现太软太粘的现象,可以适当加一些奶粉3、棉花糖炒制时间过短,炒制棉花糖要注意,时间不要过短,要差不多融化不成型的时候再放奶粉,棉花糖的炒制时间也不能过长

雪花酥软是什么原因呢? 为什么雪花酥软

1、黄油给的太多了 按照250g棉花糖 50g的黄油这个比例就可以了

2、奶粉放少了也会出现太软太粘的现象,可以适当加一些奶粉

3、棉花糖炒制时间过短,炒制棉花糖要注意,时间不要过短,要差不多融化不成型的时候再放奶粉,棉花糖的炒制时间也不能过长,不然会造成口感过硬,或者炒糊的现象。

 
 
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