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小麦粉是淀粉吗（小麦粉淀粉碳水化）

发布日期：2025-08-17 17:20:34     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news379802.html    违规举报
核心提示：小麦粉不等于淀粉，小麦粉主要含淀粉，但其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。所以小麦粉和淀粉并不完全是同一种事物。

小麦粉是淀粉吗

小麦粉不等于淀粉，小麦粉主要含淀粉，但其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。而淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。所以小麦粉和淀粉并不完全是同一种事物。

 
 
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