泥炭土：是指在某些河湖沉积低平原及山间谷地中，由于长期积水，水生植被茂密，在缺氧情况下，大量分解不充分的植物残体积累并形成泥炭层的土壤。

干泥炭土的密度约为每立方厘米0.8克，所以每立方分米等于0.8千克，一立方分米即为一升。因为体积等于质量除以密度，且5斤等于2、5千克。则有2、5除以0.8等于3、125，所以5斤干泥炭土的体积为3、125升。