祛湿不能吃辣椒的原因，主要是用来驱寒或在烹饪时调香味作开胃用的。

扩展湿热资料：湿热是湿邪化热内蕴会烦热，口苦、胸痞、黄疸、小便短赤、湿疹，可多吃细米、白萝卜、马蹄、白菜这些清热利水的食物。因热往往依附湿而存在，所以，应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。