主料:黄瓜3根。

辅料:油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽酱油适量糖醋黄瓜条。

步骤:

1、将黄瓜洗净；

2、切成条状，里面加入盐腌制一会，挤掉水分；

3、点火，锅里放入油加热；

4、放入葱爆香；

5、再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒；

6、煸炒一会加入调料盐、白糖、醋、生抽酱油少许煸炒，一道糖醋黄瓜条就好了；

7、盛盘。