切片年糕的做法(年糕香菇切片洋葱)

发布日期:2024-12-13 10:47:02     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news463026.html    违规举报
核心提示:主料:切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。辅料:洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。做法:1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝,香菇、胡萝卜切片,姜蒜擦成泥;2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用;3、在锅

切片年糕的做法

主料:切片年糕、娃娃菜、香菇、胡萝卜、茼蒿。

辅料:洋葱、姜、蒜、韩式辣椒酱、豆鼓鱼、鱼露、椒盐。

做法:

1、将娃娃菜、洋葱洗净切丝,香菇、胡萝卜切片,姜蒜擦成泥;

2、将韩式辣椒酱、鱼豉油、鱼露、椒盐、姜蒜泥和少许凉开水混合成酱料备用;

3、在锅中倒入凉开水,倒入酱料搅匀后大火煮开;

4、放入年糕,中火煮沸;

5、加入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒熟透;

6、待汤汁浓稠后加入娃娃菜和茼蒿;

7、翻炒均匀即可出锅。

 
 
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