甑糕 做法(糯米蜜枣芸豆均匀)

发布日期:2025-02-10 22:25:44     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news476631.html    违规举报
核心提示:甑糕做法如下:1、将糯米、芸豆提前泡好。2、蜜枣对半切开。3、取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。4、上面铺一层蜜枣。5、蜜枣上面铺一层糯米。6、再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。7、最上面铺上糯米、加适量清水。8、放入高压锅蒸40分钟

甑糕 做法

甑糕做法如下:

1、将糯米、芸豆提前泡好。

2、蜜枣对半切开。

3、取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。

4、上面铺一层蜜枣。

5、蜜枣上面铺一层糯米。

6、再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。

7、最上面铺上糯米、加适量清水。

8、放入高压锅蒸40分钟,待自然冷却取出即可。

甑糕小吃历史悠久。甑是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。

 
 
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