三心形草即三叶草，是多种拥有三出指状复叶的草本植物的通称，主要包括三类：豆科的车轴草属，被认为是最正宗的三叶草和苜蓿属、酢浆草科的酢浆草属中的某些种类。在西方很多国家三叶草代表着幸运，因为它被认为是只有在伊甸园中才有的植物。在有些国家里，扑克牌里面的梅花就是代表幸运的三叶草。三叶草的数目代表真爱、健康和名誉。叶草原产欧洲和北非，世界各地均有栽培。作为培育牧草品种最多的国家有澳大利亚、新西兰、英国、丹麦和荷兰。其它国家，如瑞典、德国、美国、法国、意大利、加拿大和波兰的育种家们也培育出许多著名品种。