炖鸡汤用什么锅好(砂锅鸡肉土鸡料酒)

发布日期:2024-12-13 00:16:10     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news502544.html    违规举报
核心提示:炖鸡汤用砂锅好,鸡汤更加鲜美,营养价值高。食材用料:土鸡一只、姜适量、枸杞适量、料酒。砂锅炖鸡汤做法:土鸡洗净剁成块;热锅中放鸡油,炸干后加入生姜爆香;将鸡块倒入翻炒,加点料酒去腥;鸡肉变色后关火,把鸡肉盛入砂锅,加开水淹过鸡肉块;开火炖,

炖鸡汤用什么锅好

炖鸡汤用砂锅好,鸡汤更加鲜美,营养价值高。

食材用料:土鸡一只、姜适量、枸杞适量、料酒。

砂锅炖鸡汤做法:

土鸡洗净剁成块;热锅中放鸡油,炸干后加入生姜爆香;将鸡块倒入翻炒,加点料酒去腥;鸡肉变色后关火,把鸡肉盛入砂锅,加开水淹过鸡肉块;开火炖,水开后调最小火慢炖两小时;炖好后乘入碗中放几颗枸杞即可。
 
 
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