牛骨和冬瓜可以一起煲。需要准备的材料有牛排骨、冬瓜、盐、白醋，鸡精。具体制作方法如下：

1、将排骨切成块，洗净。然后将冬瓜带皮洗净并切成块状；

2、向高压锅内加入排骨、适宜的水，两滴白醋，炖20分钟；

3、待高压锅冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可；

4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖焖一会，喝时再打开盖即可。